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LA SALSA DES FOURCHETTES
30 novembre 2016

DESSERT Fruité Aux Graines de Chia

DESSERT Fruité Aux Graines de Chia
Voilà un dessert vraiment sain , non ??? Nous , on aime bôcoup bôcoup ... en plus y a même pas d'lactose ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 1h Pour 4 personnes : 1 belle papaye / 1 petite mangue / 200 g de tofu soyeux / 40 g de graines de chia...
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30 novembre 2016

BOULETTES de Porc Au Curry

BOULETTES de Porc Au Curry
Le curry, à la maison, c'est une épice qui virevolte très souvent dans nos assiettes ; on adore son parfum exotique, puissant ... mais pas trop ... celui-ci est un gentil p'tit curry (pour les papilles européennes !!!) ramené d'Agra ... souvenirs souvenirs...
29 novembre 2016

KOUGELHOPFS Version Mini

KOUGELHOPFS Version Mini
Eh voilà ! Aujourd'hui sonne l'heure de la tradition .... que c'est bon, la tradition ! C'est grâce à AZ-boutique ( http://www.az-boutique.fr/) que je me suis décidée à préparer, enfin !!!, ces mini gourmandises ... en effet, un colis plus tard, un moule...
29 novembre 2016

VELOUTE de Choux de Bruxelles aux Lardons

VELOUTE de Choux de Bruxelles aux Lardons
Vous cherchez du rustique ? Pssssttttt ! Par ici ! Inspiration : C'est pas d'la tarte Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : 600 g de choux de Bruxelles (surgelés pour moi !) / 1.5 l d'eau / 1 cube de bouillon de légumes déshydraté...
28 novembre 2016

SOUPE de Framboises et Boulettes de Ricotta à l'Amande

SOUPE de Framboises et Boulettes de Ricotta à l'Amande
Bon, je sais, c'est pas la saison des framboises mais moi , j'en ai toujours au congél ' ! J'ai plein d'soleil dans mon congél , moi, et c'est sympa de pouvoir le dégainer de temps en temps ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de framboises...
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28 novembre 2016

FEUILLETES à L'Emmental

FEUILLETES à L'Emmental
C'est simple et c'est parfait pour se poser devant un bon film ... Inspiration : Epicétout Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 petits feuilletés : 1 pâte feuilletée / 3 petits suisses / 2 oeufs / 200 g d'Emmental râpé /sel / 1 cuillère à café...
27 novembre 2016

PETITS POTS Amande

PETITS POTS Amande
Il suffit de peu de choses pour se faire une 'tite douceur !!!! Inspiration : Femina Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 pots : 500 g de lait d'amande / 50 g de semoule fine / 10 + 1 cuillères à soupe de sirop d'agave /...
27 novembre 2016

PORC Au Cidre et Au Pain d'Epice ...

PORC Au Cidre et Au Pain d'Epice ...
... sur un air de carbonade ! Bon, je ne vais pas vous mentir ... pour ceux qui aiment saucer, c'est dé-li-cieux ... pour les autres ... c'est délicieux aussi !!! Pour présenter mon plat en sauce, sur la table, j'ai utilisé un super-méga-génialement beau...
26 novembre 2016

CAKE Pommes Miel

CAKE Pommes Miel
C'est en m'prom'nant sur C'est pas d'la tarte que j'ai foncé dans ma cuisine pour m'y préparer ce gourmand p'tit cake ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 1 beau cake : 2 pommes / 250 g de farine / 120 g de miel / 150 g de beurre / 3 oeufs...
26 novembre 2016

ROTI De Porc en Croûte de Tomates Confites

ROTI De Porc en Croûte de Tomates Confites
Pour un p'tit rôti en croûte de soleil même quand c'est (presque) l'hiver, j'ai ce qu'il vous faut !!! Inspiration : Une toquée en cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 1 rôti de porc (1kg environ) / une quinzaine de tomates...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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