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LA SALSA DES FOURCHETTES
21 novembre 2022

CREME Au Chocolat Ultra Légère

CREME Au Chocolat Ultra Légère
Simple et efficace ! Préparation : 2 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2h au moins Pour 4 crèmes : 500 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 2.5 cuillères à soupe de cacao amer / 3.5 de sirop d'agave / 3 de fécule de maïs...
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20 novembre 2022

OSSO BUCO A L'Asiatique

OSSO BUCO A L'Asiatique
Aujourd'hui, je remonte une recette qu'on adore ! et comme toujours, quand je croise un morceau d'osso buco (bon, je vous l'avoue, ça m'arrive pas si souvent que ça, heureusement d'ailleurs !!!) , je me téléporte ... je suis à Rome ... éternellement ......
19 novembre 2022

CAKE BUTTERNUT CHEVRE

CAKE BUTTERNUT CHEVRE
Aujourd'hui, je vous propose un p'tit cake de saison tout délicieux ! Inspiration : healthycooklife Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h15 environ Pour 4 personnes : 1 petit butternut / 3 oeufs / 180 g de farine / 80 ml d'huile d'olive / 50 g de poudre...
18 novembre 2022

CARROT Cake

CARROT Cake
A la maison, un carrot cake, ça passe toujours !!! Inspiration : lhistoirdungateau Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour une dizaine de petits carrot cakes : 220 g de carottes pelées et râpées / 2 oeufs / 40 g de sucre (de coco) / 110 g de farine...
17 novembre 2022

CREME Kiwi Chia Coco

CREME Kiwi Chia Coco
Légèreté assurée ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 3 personnes : 3 kiwis jaunes 1 banane 1 tasse à café de boisson aux amandes sans sucre / 1 cuillère à soupe de graines de chia / 1 de noix de coco râpée Pelez les kiwis et mixez la chair...
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16 novembre 2022

PARMENTIER de Porc Au Potimarron et Patates Douces

PARMENTIER de Porc Au Potimarron et Patates Douces
Délicieux ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 3 personnes : 3 grosses patates douces / 20 cl de crème / sel / 400 g de porc haché / gruyère râpé Commencez par faire cuire les patates douces à la vapeur. Pendant ce temps, faites revenir le porc...
15 novembre 2022

GATEAU Ultra Léger Vanille et Pépites de Chocolat

GATEAU Ultra Léger Vanille et Pépites de Chocolat
On adore ce genre de texture-nuage ! Inspiration : Cookist Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 6/8 personnes : 400 g de fromage blanc / 4 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 sachet de levure chimique / 1 poignée de pépites de chocolat...
14 novembre 2022

PATATE DOUCE Rôtie à la Féta et aux Champignons

PATATE DOUCE Rôtie à la Féta et aux Champignons
Simple et efficace ! Inspiration : la cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 3 personnes : 1 grosse patate douce / 250 g de feta / 2 cuillères à soupe de fromage nature à tartiner / 250 g de champignons / huile / sel Préchauffez...
13 novembre 2022

CREME Poire Coco

CREME Poire Coco
Tout en fruit ! Préparation : 10 mn Pour 3 personnes : 5 grosses poires / 10 cl de lait de coco Pelez et épépinez les poires ; mixez leur chair avec le lait.
12 novembre 2022

BLANQUETTE de Crevettes

BLANQUETTE de Crevettes
N'hésitez pas, c'est vraiment très bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 3 personnes : 400 g de crevettes décortiquées / 3 carottes / 3 tomates fraîches (ou pelées ) / 1 cube de légumes déshydraté / 150 ml de crème / 2 cuillères à soupe de...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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