750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
14 février 2013

POULET farci au Gorgonzola Olives Noires Tomates Oignons

POULET farci au Gorgonzola Olives Noires Tomates Oignons
Puisque la neige et le froid ont décidé de s'installer ... je vous propose un poulet aux déclinaisons méditerranéennes ... sans prétention mais super bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn selon l'épaisseur des filets. Pour 4 personnes : 4 filets...
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12 février 2013

FEUILLE DE BRICK Epinards Ricotta Graines de lin

FEUILLE DE BRICK Epinards Ricotta Graines de lin
Voilà une recette bien classique mais que je fais régulièrement quand le frigo est presque vide ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn + 10 mn Pour 16 triangles : / 8 feuilles de brick / 500g d'épinards surgelés à la crème / 1 pot de ricotta (ou féta...
12 février 2013

BANANES en rondelles grillées

BANANES en rondelles grillées
Bon ... la photo n'est pas terrible mais on avait trop faim !!!!! C'est une recette ultra rapide ... il vous faut juste la friteuse Actifry, des bananes et un soupçon d'huile ... Préparation : 2 à 3 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 bananes /...
12 février 2013

GATEAU Citrouille Agrumes Vanille

GATEAU Citrouille Agrumes Vanille
Je ne sais plus où j'ai trouvé les bases de cette recette, mais je l'ai adoptée immédiatement ! Dès que la saison de la citrouille commence, j'adore faire ces petits gâteaux que mon grand garçon me réclame sans cesse ... Il est super simple, super bon...
12 février 2013

RAPE de Courgettes au Chèvre ultra rapide

RAPE de Courgettes au Chèvre ultra rapide
Une petite recette efficace, rapide et simplissime ! Préparation : 10 mn Pour 4 à 6 verrines selon la taille : 4 petites courgettes, 100 g de chèvre frais, vinaigre de cidre, huile de pépins de raisins, moutarde, sel, poivre, graines de tournesol, raisins...
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11 février 2013

BOULETTES Agneau Volaille Cumin

BOULETTES Agneau Volaille Cumin
Les saveurs orientales ... J'adooore ... Alors, histoire de voyager un peu, de me croire en vacances en ce dimanche après-midi hivernal, j'ai laissé vagabonder mes désirs d'Orient ...Je vous propose mes Boulettes ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 10...
10 février 2013

MOUSSE LEGERE Chocolat noir Tofu soyeux

MOUSSE LEGERE Chocolat noir Tofu soyeux
Je suis une fan absolue de Tofu Soyeux ... J'en utilise beaucoup de toutes les façons possibles ... dans les recettes salées ... sucrées ... C'est un produit royal qui remplace tout ce qu'on veut ... matières grasses, oeuf ...idéal, il s'adapte à tout...
10 février 2013

SOUPE TOUTE ORANGE ...

SOUPE TOUTE ORANGE ...
Après une bonne balade dans la neige ... sous un joli soleil d'hiver ... quoi de mieux, en rentrant qu'une bonne soupe pleine d'amour ?? Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn. Pour 4 personnes : 1 petit potimarron / 1 dizaine de topinambours / 1l d'eau...
10 février 2013

POISSON BLANC en croûte de Mimolette et de Noix de cajou, noisettes, amandes ...

POISSON BLANC en croûte de Mimolette et de Noix de cajou, noisettes, amandes ...
Merci Nadina qui nous avait préparé cette jolie recette avec divinité ... J'ai changé pas mal de petites choses parce que j'aime bien m'approprier les recettes ... Je ne peux pas m'en empêcher ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes :...
10 février 2013

VERRINE EXPRESS Courgettes Tomates séchées Oeuf

VERRINE EXPRESS Courgettes Tomates séchées Oeuf
Préparation : 10 mn Pour 4 verrines simplissimes ( 5 grosses minutes, montre en main!!) : 2 courgettes (moyennes) / 8 tomates séchées / 2 oeufs durs / 1 grosse échalote , vinaigrette au balsamique. Faire cuire les oeufs durs. Pendant ce temps,couper les...
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