LA SALSA DES FOURCHETTES

750 grammes

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10 février 2013

HAMBURGER maison Hummmm !

HAMBURGER maison Hummmm !

Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 35 à 40 mn / Cuisson : 10 mn Pour une dizaine de hamburgers : PAIN A HAMBURGER farine de blé / farine de maïs: 40 g de levure de boulanger/ 1 grosse tasse d'eau tiède / 80 g de beurre fondu / 50 g de sucre 1 oeuf...

Posté par Culina à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Mangeons avec les doigts, Sandwich

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9 février 2013

ROULES VOLAILLE Chèvre Coriandre Soja

ROULES VOLAILLE Chèvre Coriandre Soja

Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet / 8 tranches de bacon / chèvre frais à tartiner / 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche / 6 cuillères à soupe de sauce soja / 1 cuillère à soupe de miel / 4 cuillères à...

Posté par Culina à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, chèvre

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9 février 2013

SOUPE toute verte

SOUPE toute verte

Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 1 salade feuille de chêne/ le vert de 5 poireaux/ 1 grosse courgette / 1 oignon / 1.5 l à 2l d'eau selon la consistance désirée / 1 ou 2 bouillons de volaille / sel / crème fraîche ou cubes de chèvre...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile

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8 février 2013

TARTARE de la mer

TARTARE de la mer

Quand on n'a plus grand chose dans le frigo ... il faut faire les fonds de placard et ... ça donne ça !! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 2 grosses de thon au naturel / 2 boîtes de sardines au citron / du ketchup / des cornichons / 3 cuillère à...

Posté par Culina à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs iodées, Très facile

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8 février 2013

CHOUCROUTE ... aux saveurs automnales ...

CHOUCROUTE ... aux saveurs automnales ...

Préparation : 15 mn / Cuisson : 1 petite heure. Pour 4 bons estomacs ... 4 hauts de cuisses de poulet / 4 pilons / 1 oignon (rouge pour moi) / 1 kg de choucroute crue / 1 petit potimarron / 2 grosses pommes de terre / 2 petites pommes ( Golden, j'aime...

Posté par Culina à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs d'automne

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6 février 2013

PETITE BOUCHEE SUCREE SALEE .... Premiers pas sur un blog !

PETITE BOUCHEE SUCREE SALEE .... Premiers pas sur un blog !

MES PETITES BOUCHEES EXPRESS Préparation : 10 mn Ingrédients pour une quarantaine de bouchées : 10 tranches de pain d'épice / du chèvre frais (entre 100g et 150g selon votre générosité !)/ 10 tranches de Coppa / cornichons ... des petits cure-dents Aplatir...

Posté par Culina à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Très facile, sucré salé

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