08 mars 2013

PETIT MILLEFEUILLE A LA PISTACHE

Voici un dessert rassurant ... Le millefeuille ... C'est un peu ma madeleine de Proust  ... Parfois, je le fais grand format, parfois en petit ... Ce soir, c'est petit modèle et crème à la pistache ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 10mn + une petite dizaine de minutes. Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées Crème à la pistache: 1/2 litre de lait/ 25g de Maïzena (fécule de maïs) / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 cuillères à café de pâte de pistache / 2 cuillères à soupe de poudre d'amande / colorant vert naturel ... [Lire la suite]
Posté par Culina à 20:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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