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LA SALSA DES FOURCHETTES
15 avril 2013

ROULES DE Feuilles de Brick Coppa Pruneaux Coriandre

ROULES DE Feuilles de Brick Coppa Pruneaux Coriandre
Ces roulés ... c'est une inspiration que j'ai trouvée sur un blog formidable Les Plaisirs de Céline (voir mes blogs favoris)... Voilà ce que j'en ai fait ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour une quinzaine de roulés : 2 feuilles de Brick d'une...
Posté par Culina à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Feuilles de brick,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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15 avril 2013

FEUILLETES Magret de Canard, Mâche et Orange

FEUILLETES Magret de Canard, Mâche et Orange
C'est une petit feuilleté pétillant que je vous propose aujourd'hui ... A décliner en bouchée apéritive, en entrée ou en plat principal avec une bonne salade ... Le mariage canard- orange, on connaît, bien sûr mais, associés ainsi, ils offrent une bouchée...
Posté par Culina à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  fruits

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14 avril 2013

BAVAROIS Coco-Mangue

BAVAROIS Coco-Mangue
C'est un dessert aérien que voilà ... Les saveurs Noix de coco Mangue sont des alliées pleines de douceur ... Je l'ai servi avec une glace banane-fleur d'oranger, des "chamallows", bonbons de guimauve (recette sur le blog) et une purée de mangue au citron...
Posté par Culina à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Gourmandises,  fruits

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14 avril 2013

COOKIES Tomates Séchées Jambon cru Basilic

COOKIES Tomates Séchées Jambon cru Basilic
Avec le soleil, c'est le retour des apéros et donc du grignotage ... En voilà un super sympa, croisé sur un blog très ensoleillé, celui des Plaisirs de Céline (voir mes blogs favoris) ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn par fournée Pour 25 cookies...
Posté par Culina à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  basilic,  Très facile

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14 avril 2013

BOULETTES Volaille Chèvre Romarin ... du jardin !

BOULETTES Volaille Chèvre Romarin ... du jardin !
Avec le retour du soleil, on a envie d'avoir l'été dans son assiette ... Ce parfum de romarin est vraiment une invitation estivale ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 à 45 mn Pour une quarantaine de boulettes : 1 kg de blancs de volaille / 6 palets de...
Posté par Culina à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  chèvre,  Accents méditerranéens,  Ultra léger,  Très facile

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14 avril 2013

TARTINADE De Pommes

TARTINADE De Pommes
Je vous présente une chouette recette glanée sur un blog magnifique qui compte parmi mes favoris ... Chef Nini ...Elle a eu une super idée ... et j'ai eu une super envie de la concrétiser ... Pas le temps de tartiner beurre et confiture le matin ? Envie...
Posté par Culina à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Pomme,  Goûters,  P'tit déj',  Très facile

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14 avril 2013

"CHAMALLOW" ... Bouchées à la Guimauve

"CHAMALLOW" ... Bouchées à la Guimauve
Les Guimauves, mes enfants aiment beaucoup ... Il faut dire que croquer dans une guimauve, je ne sais pas pour vous, mais pour moi, c'est l'enfance qui revient au galop ...c'est la nostalgie que je mords à pleines dents ! Cela fait quelques temps déjà...
Posté par Culina à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Mangeons avec les doigts,  Goûters

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13 avril 2013

FLAN LEGER Thon Mozzarella

FLAN LEGER Thon Mozzarella
Si vous avez peu de temps, envie de manger "léger" ... une petite salade et un petit flan ... C'est pour vous ! Préparation 5 mn / Cuisson 15 mn Pour 4 flans : 210 g de thon au naturel / 1 boule de mozzarella / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Posté par Culina à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Thon,  Très facile

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13 avril 2013

CUPCAKES Au Chèvre Frais et Aux Courgettes

CUPCAKES Au Chèvre Frais et Aux Courgettes
Jolie découverte que cette recette ... J'ai croisé son chemin sur un blog sur lequel je voyage souvent et que j'ai répertorié dans mes blogs favoris(La cuillère aux mille délices)... Aussitôt lue, aussitôt faite ! Courgette/chèvre ... tous ceux qui me...
Posté par Culina à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Courgettes,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile

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11 avril 2013

TRUFFE Au Chocolat et Tofu Soyeux

TRUFFE Au Chocolat et Tofu Soyeux
Les truffes au chocolat, c'est souvent un peu "gras" ... Moi, je les fais toujours au Tofu Soyeux, ce qui les rend extra légères ... Préparation : 30 mn / Réfrigération : au moins 2h Pour 55 truffes : 400 g de Tofu Soyeux / 600 g de chocolat noir / une...
Posté par Culina à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Tofu Soyeux,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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