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LA SALSA DES FOURCHETTES
5 avril 2013

POMME Garnie

POMME Garnie
Ce soir, je vous présente ma Coque de pomme et ses 3 déclinaisons ... le dessert que j'ai élaboré pour le concours mis en place par les producteurs des Pommes Ariane (une pomme délicieuse, juteuse et bien acidulée...) Il s'agit d'une pomme garnie d'un...
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4 avril 2013

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger
Ce petit dessert ... je lui ai donné 2 allures ... une pâte, 2 cuissons ... La première cuisson, je l'ai faite comme des petites galettes, à la poêle (bon, pour la cuisson, cette fois-ci elles sont un peu bronzées, j'ai surveillé d'un peu trop loin mais...
3 avril 2013

GAUFRES Au Boursin et Aux Courgettes

GAUFRES Au Boursin et Aux Courgettes
Depuis peu, nous avons "investi" dans un gaufrier !!! Il était temps ! Personnellement, je suis plus "salé" que "sucré" ... alors ces petites gaufres salées s'imposent ... Comme toutes les gaufres, elles sont rapides à confectionner et elles régalent...
1 avril 2013

BOULETTES De Volaille Au Curry, A la Coriandre et Au Lait de Coco

BOULETTES De Volaille Au Curry, A la Coriandre et Au Lait de Coco
Ces petites boulettes à la coriandre déambulent dans une exquise sauce curry-lait de coco ... Un régal ! Merci au livret de recettes Masterchef Gourmet de Moulinex !!! Il propose de chouettes idées ... En voici une ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35...
1 avril 2013

CAKE EXPRESS A la Sardine

CAKE EXPRESS A la Sardine
Alors, ça, c'est sûr ... il faut aimer la sardine!!! Moi, j'aime beaucoup, alors, ça me plaît bien, forcément ...L'avantage de ce cake, c'est qu'il est très rapide ... un peu comme tous les cakes, me direz-vous ! La recette de celui-ci, je l'ai croisée...
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