C'est une bouchée assez classique que voilà mais elle fait toujours son petit effet ... Elle est rapide à faire, savoureuse et jolie ... L'essayer, c'est l'adopter !

cuill_res_1

cuill_res_2

Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn

Pour 10 cuillères : 1 grosse pomme bien sucrée /40 ou  50 g de roquefort / 1/4 de carotte

Taillez les pommes en petits cubes et faites-les cuire à la poêle pendant une dizaine de minutes, de manière à ce qu'ils soient fondants et croquants. Laissez-les refroidir pouis garnissez vos cuillères : un peu de pomme, un peu de roquefort taillé en cube également et ... une cravate de carotte râpée ... C'est tout !