Un apéro express ? J'ai ce qu'il vous faut : des champignons crus, simplement habillés de chèvre, de jambon et d'oignon nouveau... C'est tout simple, tout frais ...

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Préparation : 5 mn

Pour 10 champignons assez gros : 2 tranches de jambon / 80 g de chèvre frais / 1 petit oignon nouveau

Retirez le pied des champignons et nettoyez les chapeaux . Dans un saladier, mélangez le jambon coupé en fins morceaux, le chèvre frais et la tige de l'oignon coupée en rondelles. Garnissez les chapeaux avec cette préparation et réfrigérez !