BOULETTES DE BOEUF Coeur de Mozzarella Enrobage Herbes de Provence

Je vous propose pour aujourd'hui, des boulettes ultra savoureuses ... Un coeur de Mozza plein de promesses , un habit craquant d'Herbes de Provence ... une juste alliance !

Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn

Pour 8 grosses boulettes : 500 g de boeuf  haché / 1 boule de Mozzarella / 5 cuillères à soupe d'Herbes de Provence

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez la boule de Mozza en 8 gros morceaux. Entourez chacun de boeuf haché en serrant bien de manière à ce que ça tienne bien. Les saler légèrement et les enrober d'Herbes de Provence (appuyez bien pour que les herbes collent ) . Déposer vos boulettes sur une plaque allant au four et enfourner pour une quinzaine de minutes.