PATE A TARTE BRISEE Express

Le soir, il faut souvent faire vite ... Etre efficace ... Petite pâte à tarte en passanr et les soucis s'envolent ! Il n'y a plus qu'à la garnir ... souvent avec ce qui reste dans le frigo et c'est du plus bel effet !

Préparation : 10 mn

Pour une pâte : 125 g de beurre / 400 g de farine / 2 oeufs /1/2 cuillère à café de sel / 1 verre d'eau

Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs, le beurre fondu, le sel et le verre d'eau. Pétrissez tranquillement. Si vous avez le temps, laissez-la reposer au réfrigérateur (filmez-la) ... sinon, utilisez-la immédiatement, ça va aussi ...