Quel bonheur, les fraises ! Quand elles sont bien mûres, bien fruitées, elles n'ont pas d'égal ! Ce soir, elles se sont transformées en crème glacée ... Je vous la présente !
Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 mn (voire 30 mn)
Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 3 yaourts natures / 15 cl de crème fraîche épaisse / 100g de sucre
Mixez vos fraises. Dans un saladier, mélangez les yaourts, la crème le sucre et le coulis. Versez ensuite dans votre sorbetière et faites turbiner ...
Nous l'avons laissé 20 mn uniquement afin d'obtenir une crème glacée ... Servie avec une chantilly au sucre glace, faite à la minute ... Qu'y a-t-il de meilleur ???
Végémiam