BONBONS GELIFIES A La Fraise

De ma tartinade de fraises (voir recette), il me restait le jus de cuisson ...Ça serait un crime de jeter un jus si savoureux ... mais ... que faire avec ? Eh bien tout simplement quelque chose que mes enfants se disputent (ils les connaissent à l'orange) ... des bonbons au pur goût de fraise ! 

Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn

Pour une vingtaine de bonbons ... mais tout dépend de la taille et de l'épaisseur que vous leur donnerez ! : 3/4 de l de jus de fraises (je l'ai récupéré lors d'une cuisson de fraises mais je pense que vous pouvez en prendre, déjà tout prêt !) / 1 cuillère à café d'agar-agar

Faire chauffer le jus et, lorsqu'il est bien chaud, ajoutez l'agar-agar ; faites bouillir 2 mn et versez dans des empreintes silicone.