Vite fait, bien fait, réconfortons-nous avec des gaufres !!!
Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn par fournée
Pour 25 petites gaufres : 200 g de farine / 100 g de fécule de maïs / 2 oeufs / 1/2 sachet de levure chimique / 10 tomates séchées / 2 cuillères à soupe de basilic haché / sel / 150 g de lait / 1 yaourt nature
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la fécule ; ajoutez les oeufs, puis les tomates séchées coupées en petits morceaux et le basilic ; salez et faites cuire dans votre gaufrier ...
A déguster tout chaud, avec une bonne salade !
Végémiam