LA SALSA DES FOURCHETTES

6 juin 2013

MARMITE De Saumon Aux Pommes de Terre et A La Vache qui Rit ...

C'est une recette express que je vous propose, et néanmoins savoureuse ! Ce petit saumon, lové dans ses pommes de terre attendries, succombe aux invitations d'une Vache qui Rit onctueuse ... Hummm ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 petites...

Posté par Culina à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, pommes de terre, Très facile, poisson

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6 juin 2013

CREME Chocolat Blanc Citron Vanille

Voilà une jolie crème très onctueuse qui vous plaira sans aucun doute ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 7 à 10 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 pots de crème : 1/2 de lait / 100 g de chocolat blanc / 2 cuillères à café de poudre de vanille / 3 de fécule...

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Tags: Desserts, Chocolat, Vanille, Très facile, citron

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6 juin 2013

POULET Façon Yakitori

L'Asie n'est jamais très loin de chez nous ! La voilà de retour avec ce poulet "Yakitori", petite sauce aux saveurs incontournables ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 2h / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 250 g de champignons...

Posté par Culina à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Ultra léger, Sauce Soja, Très facile, sucré salé

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6 juin 2013

TARTARE De Tomates Cerises Avocat Champignons

L'idée de ce tartare estival m'est venu en voyageant sur un blog que j'adore, celui des Plaisirs de Céline ... Elle y a présenté un tartare tomates-avocat ... Voici ce qu'il est devenu chez moi ! Préparation : 10 mn Pour 4 tartares : 13 ou 14 tomates...

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Tags: Ultra rapide, Champignons, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes

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5 juin 2013

COURGETTES Farcies A La Brousse

Vous cherchez un accompagnement onctueux et original ? Le voici ! La farce est la même que celle des cannellonis corses ... Tout un programme ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 8 courgettes rondes / 200 g de brousse / 2 blettes...

Posté par Culina à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Fromage, Très facile, légumes, menthe

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5 juin 2013

MOUSSE De Fraises A La Coriandre

Si vous aimez la coriandre, n'hésitez pas ...si vous n'aimez pas ... ne vous lancez surtout pas ! La fraise potentialise vraiment la coriandre qui éclate littéralement en bouche ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 mousses : 300 g de fraises...

Posté par Culina à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Dessert pour DIABETIQUES, fraises

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5 juin 2013

MAKIS Salade Thon Avocat Féta

Les beaux jours reviennent et avec eux nos désirs de fraîcheur ... Ce maki est tout à fait adapté ! Pour ceux qui n'aiment pas le fromage, il suffit de remplacer la féta par un petit suisse ou un carré frais et le tour est joué ! Pas besoin de vous en...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Thon, Très facile, légumes

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5 juin 2013

BOULETTES De Chèvre, Tomates Séchées et Corn Flakes

Des amis débarquent à l'imprévu pour un apéro et vous voulez apporter votre touche perso , vite fait bien fait ? Cette bouchée est faite pour vous ! Mieux vaut la faire au dernier moment, pour que le corn flake ne perde pas son croquant ! Préparation...

Posté par Culina à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Ultra rapide, Fromage, Tomate, Très facile

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5 juin 2013

CANNELLONIS A La Brousse

La Corse s'invite dans votre assiette avec ces cannellonis presque traditionnels à la brousse, blettes et menthe ... Je dis "presque" parce que j'aimerais en faire au Brocciu mais difficile d'en trouver ! Du coup, il m'a fallu remplacer ce bon fromage...

Posté par Culina à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Pâtes, Très facile, menthe, t

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5 juin 2013

CRAQUELES Au Chocolat

Alors là, je vous présente une petite perle gustative ! Il ne paye pas de mine, il prend l'air de rien, il se ride, se craquèle, se déforme un peu ... mais qu'est-ce qu'il est bon !!!! Belle découverte que ce petit craquelé au chocolat qui se grignote...

Posté par Culina à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, petits gâteaux

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