BRUSCHETTA

Tartiner, c'est génial ! Facile, rapide et délicieux ... Voici la Bruschetta dans toute sa simplicité ... Le secret ? L'alliance de la mozzarella chaude et de la tomate crue ! That's all !

Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 18 bruschettas : 18 tartines de pain épaisses / 3 boules de mozzarella / 2 tomates / sel aux graines de chanvre

Préchauffez votre four à 210°C.

Coupez votre mozzarella en rondelles et répartissez-la sur les tartines. Enfournez pour 20 mn.

Pendant ce temps, coupez vos tomates en petits dés.

Au sortir du four, sur vos tartines toutes chaudes, répartissez vos dés de tomates, saupoudrez de sel au chanvre et croquez aussitôt !