29 août 2013
GATEAU GLACE
Grâce à La bonne cuisine de Nath, je vous propose un dessert intriguant ...à mi-chemin entre la glace et le gâteau ... Délicieux !
Préparation : 5 mn / Congélation : 3h
Pour 6 personnes : 3 oeufs / 3 cuillères à soupe de sucre / 1 d'arôme de fleur d'oranger / 3 d'huile/ 1 sachet de sucre vanillé
Montez vos blancs en neige.
Battez vos jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le sucre vanillé et l'arôme. Ajoutez ensuite l'huile et fouettez bien. Terminez en incorporant délicatement vos blancs en neige.
Versez dans vos moules et placez au congélateur.
Ne sortez du congélateur qu'au moment de déguster ... Démoulez, servez, craquez !
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