LA SALSA DES FOURCHETTES

27 août 2013

FLAN PÂTISSIER Inratable

Voici un des desserts fétiches de mes enfants ... Le flan sur une pâte finement brisée bien croustillante ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 1 flan pâtissier (taille d'une tarte : 8 parts) Pâte : 300 g de farine / 3 cuillères à soupe de son...

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Tags: Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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26 août 2013

BAGUETTE Aux Céréales ... comme chez le boulanger !

Des baguettes comme chez le boulanger ? Les voici ... toutes "fraîches" (enfin ... brûlantes!) sorties du four ... On s'est tous brûlé la langue sur la mie mais ... qu'est-ce que c'est bon ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 1h50/ Cuisson : 20 mn...

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Tags: P'tit déj', Très facile

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26 août 2013

SORBET A L'Ananas

Ce sorbet est un petit bijou gustatif ... le goût du fruit à l'état pur dans son écrin de fraicheur ... Je l'ai agrémenté de dés d'ananas rôtis au beurre salé et à la cannelle et de tranches de figues fraîches ... Un délice ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ananas, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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26 août 2013

CREVETTES GRILLEES Coco Citron

Allez hop ! Le soleil brille, vive la plancha ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 2h /Cuisson : 5 à 10 mn Pour 6 brochettes : 30 grosses crevettes / le jus de 2 citrons / 400 g de lait de coco / sel / 2 gros champignons (facultatif) Dans cette recette,...

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Tags: Très facile, crevettes, citron, noix de coco

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25 août 2013

FLAN Au Chocolat Ultra Léger

Le chocolat, chez nous, prend une place très importante ...aussi faut-il varier les plaisirs et alterner les idées "dessert" ... celle-ci est très légère et rapide à préparer ...Certes, ce petit flan ne pie pas de mine mais, avec lui, c'est l'onctuosité...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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24 août 2013

BROCHETTES DE PORC Aux Epices

Les grillades, c'est ultra simple ... Je n'invente rien mais ces petites brochettes sont très appréciables et ... appréciées ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2 h / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 4 grosses côtes de porc (sans os de préférence...

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Tags: Ultra léger, Porc, Très facile

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23 août 2013

TIRAMISU A La Mangue ... sous ses faux airs

Un faux air de tiramisu, ce dessert se savoure en deux coups de cuillère ... l'air de rien ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 1 mangue bien mûre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 jaunes d'oeufs (euh .... 2 suffisent...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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23 août 2013

PAIN DE THON Tomate Coriandre

Chez nous, le thon en boîte tient une place très importante, c'est bien une des rares choses que j'achète en boîte d'ailleurs ! Il faut dire que ce poisson présente pas mal d'avantages : facile d'en avoir toujours une boîte à la maison ...son goût est...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Thon, Très facile

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23 août 2013

MADELEINES ALLEGEES Sans Beurre

Avec ou sans chocolat, avec ou sans fleur d'oranger ... elles sont toutes légères ! N'hésitez plus ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn par fournée Pour 90 madeleines environ (ben oui !!!! ça se mange très vite !) : 2 pots de yaourts natures / 5 pots...

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Tags: Gourmandises, Goûters

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22 août 2013

BOUCHEES Coco Amande

Sous ses faux air de "patate" (vous savez, le dessert à l'amande ...voir la recette p.6 des Plaisirs sucrés ...), cette petite bouchée se croque avec bonheur ... Mais attention, sucré !!! Préparation : 20 à 30 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 45 bouchées...

Posté par Culina à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, amandes, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Très facile, noix de coco

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