LA SALSA DES FOURCHETTES

14 septembre 2013

COLESLAW Aux Raisins

Comme toutes les verrines, celle-ci trouvera facilement sa place à votre table ... apéro, dîner léger, entrée ... A servir en verrine, en sandwich ou sur assiette ... bref mille et une façons de la déguster ! C'est une verrine très classique, très "sobre"...

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Tags: Carottes, salades, raisins, Très facile

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13 septembre 2013

MOUSSE A LA BANANE Sur Son Pain d'Epices

Vite !!! Un dessert ...Bon ... inspection des placards ... Bof ! ... fouinage dans le réfrigérateur ... Rebof !!! Coup d'oeil sur le panier à fruits ... euh ... des bananes ? Et voilà, c'est parti ! Ultra simple, saveurs basiques mais séduisantes ......

Posté par Culina à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Très facile, noix de coco

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13 septembre 2013

PATES FARCIES Ricotta Amandes Basilic

Ces pâtes feront un bel effet à l'heure de l'apéro (oui, encore l'apéro !!! On y passe beaucoup de temps !!) Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour une vingtaine de pâtes : 20 grosses pâtes à farcir / 1 pot de ricotta...

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Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, amandes, Pâtes, basilic, Très facile

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13 septembre 2013

TAPENADE Aubergine Tomate Séchée Parmesan

Vous devez improviser un apéro ? Voici la tapenade express au délicieux goût d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour une cinquantaine de petits toasts : 1 aubergine / 6 tomates séchées / 5 cuillères à soupe de parmesan / 1 d'huile provenant du...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, Très facile, Tartines

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13 septembre 2013

SMOOTHIE Prunes Lait de Coco

Difficile de faire plus simple ... les smoothies, c'est aussi vite bu que préparé ... Saveur automnale avec les prunes, saveur exotique avec le lait de coco ... une alliance qui fonctionne bien ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 20 prunes jaunes...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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12 septembre 2013

FEUILLES DE BRICK Kiri Oeuf Mollet

Hummm ... Qu'est-ce que c'est bon !!! Tout pour séduire grands et petits ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 12 feuilles de Brick / 12 portions de fromage type "Kiri" / 12 oeufs mollets / 1 jaune d'oeuf / Herbes de Provence Préchauffez...

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Tags: Fromage, Oeuf, Très facile

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11 septembre 2013

VERRINE Speculoos Sorbet Fraise

Ah !!! L'été s'enfuit mais ... il reste les fruits que nous avons religieusement congelés ... Et voilà, le soleil brille... Préparation : 5 mn Pour 4 gourmands : 500 g de fraises congelées (de cet été ...) / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises

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11 septembre 2013

MOUSSE Ultra Légère Abricot-Banane

Encore un petit dessert ensoleillé avant l'arrivée des frimas ... Cette mousse est vraiment très très légère et pétillante ... Je vous la recommande vivement ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 grosses verrines : 15 abricots de taille...

Posté par Culina à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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11 septembre 2013

PAIN DE VIANDE Aux Epices et Au Lard

Le pain de viande est un plat que je fais de temps en temps ... il offre beaucoup d'avantages : il est assez économique, très simple et rapide à réaliser ... et en plus, on adoooore ! Je le présente sous des formes différentes, cette fois-ci, il s'est...

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Tags: Très facile, boeuf

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11 septembre 2013

MUFFINS Pommes Cannelle

Ultra classique, je sais, mais ça marche toujours !!! Y a un vrai public pour ces bouchées aux notes sucrées ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 160 g de farine / 120 g de sucre / 3 oeufs / 2 pommes / 70 g de beurre / 10 cl de lait...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Pomme, Très facile

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