9 octobre 2013
VERRINE Ananas Philadelphia ... et Ses Pralines
L'été est déjà loin et l'ananas nous manquait ... Sacrilège, nous l'avons acheté en boîte !!! ... mais c'est tellement bon ! Ce qui nous a beaucoup plu dans cette verrine express, c'est l'alliance du sucré apporté par le fruit et ... du presque salé apporté par le Philadelphia ...
Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn
Pour 4 verrines : 200 g de philadelphia / 1 citron vert / 350 g d'ananas / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (facultatif)/ pralines
Mixez le Philadelphia avec le jus de citron vert, 100 g d'ananas et le sirop d'agave.
Dans le fond de vos verrines, déposez les dés d'ananas restants et versez votre préparation au Philadelphia.
Réfrigérez.
Au moment de servir, ajoutez quelques pralines concassées.
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