14 octobre 2013
PÂTES Crème Jambon Parmesan
Le trio jambon-pâtes-parmesan ... un grand classique ... Je vous le propose légèrement revisité ... Le jambon et le parmesan ont pris la poudre d'escampette un moment pour aller se transformer en crème onctueuse ... histoire de se refaire une beauté !
Préparation : 5 mn / Cuisson : 7 mn
Pour 4 personnes : 400 g de pâtes / 8 tranches de jambon blanc / 100 g de fromage blanc / 5 cuillères à soupe de lait / 6 de parmesan râpé / 15 cl de crème fraîche
Faites cuire cos pâtes. Pendant ce temps, mixez le jambon coupé en morceaux avec la crème, le fromage blanc et le parmesan. Réchauffez ensuite cette crème au micro ondes et nappez-en vos pâtes ... tout simplement !
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