18 octobre 2013

Voici aujourd'hui une recette bien moelleuse et super facile à faire ... rapide, en plus !!! Je l'ai trouvée sur un blog fort alléchant Les recettes de Choupette ...    Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 12 petits moelleux : le pot de yaourt sert de mesure ... 1 yaourt nature / 3 pots de lait de coco (équivalent d'une boîte) / 1 de farine / 1 de sucre (j'ai remplacé par du sirop d'agave : 3/4 de pot) / 1 de noix de coco râpée / 2 oeufs Préchauffez votre four à 180°C. Il suffit de fouetter tous les... [Lire la suite]

Un grand merci à Céline du blog Les Plaisirs de Céline qui m'a mise sur le chemin de cette jolie recette ... Légèrement adaptée à nos palais, voici ce qu'elle a donné ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 4 betteraves cuites / 20 noix / 4 grandes tranches de mimolette / 1 échalotte / 1 oignon cive / 1 sucrine / vinaigrette au vinaigre de cidre Commencez par détailler en trsè fines lamelles les betteraves (au couteau céramique, c'est super !). Déposez-les au fond des assiettes en rosace. Ajoutez l'échalotte et l'oignon émincés,... [Lire la suite]

Tadam !!! Voici un parmentier au boudin noir extra! ...Comment faire manger du boudin noir à ceux qui n'aiment pas ça ??? Comme ça !   Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 boudins noirs / 4 pommes de terre / 4 patates douces / 1 oignon rouge / 4 petites pommes bien sucrées / 10 cl de crème fraîche / sel  Faites cuire vos pommes de terre et patates, épluchées et coupées en morceaux , à la vapeur pendant 15 mn. Pendant ce temps, émincez l'oignon et faites le dorer à la pôêle. Ouvrez vos boudins... [Lire la suite]