22 octobre 2013

Voici une recette ultra classique qui rend heureux tous les gourmands ! Les cookies, c'est l'assurance d'un grignotage à la hauteur de ses espérances ... Ça se grignote à toute heure, en tout circonstance ... Hop, un p'tit pour la route !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une quarantaine de cookies : 100 g de chocolat blanc aux speculoos / 140 g de beurre mou / 70 g de sucre roux / 50 de sucre blanc / 180 g de farine / 2 oeufs / 1/2 sachet de levure / 3 carreaux de chocolat noir Préchauffez votre four à 180°C. ... [Lire la suite]

 Toujours et encore des saveurs sucrées salées ... Des valeurs sûres chez nous ... Et chez vous ?   Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / 1 boîte de lait de coco / 1 oignon botte / 1 grosse gousse d'ail / 1 boîte de mangues au sirop / 1/2 botte de coriandre / sel / 1 cuillère à café de gingembre moulu Décortiquez vos crevettes. Faites les revenir avec un soupçon d'huile dans une poêle bien chaude. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, l'oignon émincé, le gingembre et le lait de coco.... [Lire la suite]