
Les rillettes ... quelle richesse, on peut les les varier si délicieusement ! Je crois avoir vu cette recette sur un blog, il y a peu, mais je ne sais plus où ... Je cite toujours mes sources, mais là, j'ai la mémoire qui flanche ... Désoooolée !
Préparation ... rien de plus simple : 5 mn
Pour 4 personnes : 2 files de maquereau fumé au poivre / 2 carrés fais / 1 petits suisse/ 4 cuillères à soupe de jus de citron ... et du pain ou, comme chez nous, des galettes de maïs !
Eh bien voilà ... tout est dans le doigté pour tourner...
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