
Pour un apéro ... ou un besoin de foie gras indomptable ... ce millefeuille ravira vos papilles ...
Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn par tuile.
Pour les tuiles de parmesan (12 donc 4 millefeuilles) : 10 g de farine / 70 g de parmesan
Garniture : 3 figues fraîches / 80 g de foie gras
Mélangez la farine avec le parmesan. Faites chauffer une poêle et déposez-y des cuillères du mélange en aplatissant. Faites chauffer quelques minutes de chauqe côté. Attention , soyez très méticuleux en les retournant, c'est fragile....
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