
Voilà encore une jolie façon de déguster du poisson blanc ... Les cèpes l'accompagnent généreusement ...Cette recette a trouvé son inspiration sur le blog ...
Préparation : 20 mn max/ Cuisson : 25 mn environ
Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud / 1 grosse échalotte / 250 g de cèpes (en bocal pour moi) / 30 cl de crème fraîche / sel / 1 cube de bouillon de légumes déshydraté / 1 kg de carottes / 4 pommes de terre
Commencez par préparer votre purée en épluchant carottes et pommes de terre, en les coupant grossièrement et en les...
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