
Idéal pour le goûter des enfants, ce roulé se fait sans même y penser ... tellement simple et rapide que c'en est un jeu d'enfant !
Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 à 15 mn
Pour un roulé (6 / 8 personnes selon la taille des estomacs !) : 4 oeufs / 125 g de sucre / 125 de farine / 2 sachets de sucre vanillé / 1 cuillère à café de levure chimique / 1 petit pot de confitures (pour moi, gelée de clémentines maison) / sucre glace
Préchauffez votre four à 180°C.
Séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige....
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