21 novembre 2013

Il vous reste des spaghettis (ou toutes sortes de pâtes ...) et vous ne savez pas quoi en faire ... Transformez-les en nids rigolos ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 350 g de spaghettis cuits / 150 g de ricotta / 6 oeufs / 100 g de parmesan / une vingtaine d'olives vertes dénoyautées / sel Préchauffez le four à 180°C. Placez vos pâtes ddans un grand saladier. Ajoutez-y les oeufs battus, la ricotta et la parmesan. Salez et mélangez bien pour bien enrober les spaghettis. Déposez des nids de pâtes dans des... [Lire la suite]

Idéal pour le goûter des enfants, ce roulé se fait sans même y penser ... tellement simple et rapide que c'en est un jeu d'enfant !   Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour un roulé (6 / 8 personnes selon la taille des estomacs !) : 4 oeufs / 125 g de sucre / 125 de farine / 2 sachets de sucre vanillé / 1 cuillère à café de levure chimique / 1 petit pot de confitures (pour moi, gelée de clémentines maison) / sucre glace Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige.... [Lire la suite]