750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
21 novembre 2013

ROULE A La Confiture

ROULE A La Confiture
Idéal pour le goûter des enfants, ce roulé se fait sans même y penser ... tellement simple et rapide que c'en est un jeu d'enfant ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour un roulé (6 / 8 personnes selon la taille des estomacs !) : 4 oeufs / 125...
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20 novembre 2013

TARTELETTE Tout Chocolat

TARTELETTE Tout Chocolat
Aujourd'hui, c'est CHO-CO-LAT .... Nous, on est des adeptes inconditionnels ... J'utilise assez souvent un support chocolat (tartelette, coque ...) et cette fois-ci, je l'ai tout simplement garni de ... chocolat ... avec une petite touche de clémentine,...
20 novembre 2013

PUREE Courgettes Olives Vertes Ail

PUREE Courgettes Olives Vertes Ail
Purée toute verte qui réveille les papilles endormies ... un p'tit coup de soleil avec ces saveurs estivales au coeur de l'automne hivernal ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn. Pour 2 personnes : 1 kg de courgettes (congelées pour moi ...) / une dizaine...
20 novembre 2013

FILETS DE LIMANDE Sauce Citron vert et Câpres

FILETS DE LIMANDE Sauce Citron vert et Câpres
Vous cherchez une sauce express pour accompagner votre poisson blanc ... Testez celle-là, elle est très agréable ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande / 20 cl de crème fraîche liquide / 1 cuillère à soupe de fécule...
19 novembre 2013

CROQUE Camembert Jambon Cru et Cumin

CROQUE Camembert Jambon Cru et Cumin
Encore un soir tartine ... enfin, croque à étages ... Nous, on aime bien quand ça croustille, et vous ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn à 15 mn Pour 4 personnes (2 chacun) 12 grandes tranches de pain de mie / 1 camembert / 12 petites tranches de...
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19 novembre 2013

SOUPE Potimarron Pois Cassés et Chèvre

SOUPE Potimarron Pois Cassés et Chèvre
La soupe, c'est notre régal ... Particulièrement, la soupe bien épaisse ... Avec les pois cassés, c'est gagné ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 potimarron / 150 g de pois cassés / 100 g de chèvre frais / 1 cuillère à soupe de...
18 novembre 2013

POULET A La Vache Qui Rit

POULET A La Vache Qui Rit
Voilà un poulet au goût de l'enfance, enfin, je parle pour moi !!! La Vache Qui Rit me renvoie à la maison de mes parents et à cette douce nostalgie qui en émane ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 3 blancs de poulet / 1 gros...
18 novembre 2013

FEUILLES DE BRICK en Cigares Chocolat Pommes

FEUILLES DE BRICK en Cigares Chocolat Pommes
Voici un dessert pour les grands et les petits ... Un basique chocolat-pommes, facile ! Mais où sont les pommes ??? On ne les retrouve plus dans ce chocolat !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes (3 chacun) : 6 feuilles de Brick /...
18 novembre 2013

TAPENADE D'Olives Vertes au Jambon Cru

TAPENADE D'Olives Vertes au Jambon Cru
Voici une botte secrète pour un apéro improvisé ou un dîner sur le pouce ... Hyper simple, hyper rapide ! Je suis désolée pour la photo qui laisse vraiment à désirer mais ... la luminosité du soir, c'est pas terrible ! Préparation : 5 mn Pour une petite...
17 novembre 2013

CREME AU PAMPLEMOUSSE ... et au Chocolat ...

CREME AU PAMPLEMOUSSE ... et au Chocolat ...
Croisée sur Aux délices des gourmets, cette recette (que j'ai légèrement adaptée) m'a immédiatement tapé dans l'oeil ... Bien m'en a pris, c'est succulent et très léger ! Sans chocolat ... ... ou avec ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour...
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