28 décembre 2013

Un cookie orange .... Hummm ! Merci Monsieur Potiron !!! ... et Merci à La Popotte de Manue qui m'a permis de réaliser ces chouettissimes petits gâteaux ... Petite nuance, les siens sont au potimarron, les miens au potiron ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 18 à 20 mn Pour une quarantaine de cookies selon la taille ! : 400 g de farine / 2 cuillères à café de levure chimique / 400 g de purée de potiron / 200 g de beurre / 250 g de sucre / 2 oeufs (oups, je les ai oubliés et finalement, c'était très bien !!) / 200 g de chocolat... [Lire la suite]

Chez nous, un bon plat de pâtes a toujours sa place !!! On adore ça ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 500 g de tagliatelles / 400 g de cèpes (en bocal)/ 2 gousses d'ail / 1/2 botte de ciboulette / 1/2 citron / 20 cl de crème fraîche / sel Faites revenir l'ail finement ciselée dans une poêle chaude et huilée. Ajoutez-y les cèpes avec la ciboulette ciselée également. Faites cuire 10 mn environ. Pendant ce temps, faites cuire vos tagliatelles dans de l'eau bouillante salée. Ajoutez la crème et le jus du... [Lire la suite]