Ce petit dessert,  exécuté en deux temps trois mouvements, a tout pour séduire : du goût, de la légèreté, de la douceur ... Il met un peu l'estomac au repos après les terribles réveillons et autres repas festifs de décembre  ...

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Préparation : 5 mn

Pour 4 petites crèmes : 125 g de ricotta / 1banane / 1 petite mangue bien mûre / 2 fruits de la passion / sucre (facultatif)

Mixez la banane avec la ricotta et la mangue épluchée. Vous pouvez ajouter du sucre, pour ma part, je n'en ai pas mis ... Versez vos crèmes dans vos pots et ajoutez pulpe et grains des fruits de la passion ... Et voilà !