06 janvier 2014

BOULETTES Lentilles Corail Curry

Grâce à La Gourmandise selon Angie, je vous propose de grignoter ! J'ai gardé le coeur de sa recette mais me suis permis 2 "libertés" : comme je n'avais pas le temps, j'ai cuit mes lentilles au lieu de les faire tremper pendant 12h et j'ai ajouté une sauce yaourt-citron vert ...   Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 12 boulettes : 110 g de lentilles corail / 1/2 oignon / 2 tranches de pain de mie / 1 petite cuillère à soupe de curry / sel / pour la sauce : 1 yaourt nature / 2 petits suisses / 1/2 bouquet de ciboulette... [Lire la suite]

06 janvier 2014

CROQUE MONSIEUR Revisité Omelette Ciboulette Masdaam

 Et voilà, le rythme infernal va reprendre ... Les fêtes sont loin derrière et le tourbillon quotidien nous aspire déjà ... Je vous propose donc une petite idée toute sympa pour un dîner rapide mais goûteux ... J'ai combiné deux grands classiques : le croque-monsieur et l'omelette !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 croque-monsieur : 12 tranches pain de mie / 1 grosse boule de mozzarella / 8 oeufs / 10 tranches de Masdaam / 1/2 bouquet de ciboulette / sel Préchauffez votre four à 190°C. Battez vos oeufs... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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