11 janvier 2014

Oui, je sais !!! La bouchée est biscornue ... elle a fait sa tête de mule et n'a pas levé correctement !!! Tant pis ! Voici, en tous cas, une jolie idée pour un repas du soir ... j'ai trouvé l'idée de base sur P'tit Chef ...   Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 grosses bouchées : 100 g de farine / 2 oeufs / 1 yaourt / 1/2 sachet de levure chimique / 1/2 Bresse Bleu / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préchauffez le four à 190°C. Cassez les oeufs et battez-les. Ajoutez le yaourt et l'huile. Mélangez la farine... [Lire la suite]

Après les fêtes, une soupette, c'est pas mal, non ?? De toute façon, l'hiver, je décline les soupes sans cesse, toutes les occasions sont bonnes ... Celle-ci est tout droit venue du joli blog de Chef Nini ... Simplicité, douceur, onctuosité, saveurs ... tout est au rendez-vous !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 1 oignon / 1 kg de carottes / 25 cl de lait de coco / 2 l d'eau / 2 cubes de bouillon de légumes / quelques tranches de pain d'épices / sel / 1 cuillère à soupe de curry Epluchez vos... [Lire la suite]