17 février 2014

Il me restait un peu de préparation pour mes tartelettes banane amandes ... je l'ai donc fait cuire dans un ramequin ... eh bien, c'est super bon ... ça vaut le coup de faire cette préparation juste pour cette petite crème ! Ne vous arrêtez pas à la médiocrité des photos (le soir, c'est toujours plus compliqué !!!), ça vaut quand même le coup ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 ramequins environ : 1 banane / 40 g de sucre / 5 cl de crème fraîche / le jus d'une demi citron / 1petite cuillère à soupe de poudre d'amandes ... [Lire la suite]

Inspiration pour cette soupette : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...J'ai souvent préparé des soupes aux petits pois mais jamais avec de la menthe ... eh bien, c'est une petite touche fort sympathique ! En plus, quand elle est fraîchement cueillie, c'est encore meilleur, non ?  Bon, je vous l'accorde, mon oeuf mollet s'est un peu fait la malle dans la soupe !!!       Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 400 g de petits pois (surgelés) / 1.5 l d'eau / 2 cubes bouillons légumes... [Lire la suite]