20 février 2014

SMOOTHIE Mangue Clémentines

Après un repas copieux, rien de mieux que de siroter un smoothie vitaminé ! Vos estomacs vous remercieront !!!     Préparation : 5 mn Pour 3 ou 4 personnes : 5 clémentines / 1 mangue bien mûre / 1 petit suisse Mixez le tout ensemble et sirotez !!!!

20 février 2014

FEUILLE De Chou Farcie au Jambon et Au Chèvre

Pour l'apéro, c'est extra ....une petite barquette en feuille de chou de Bruxelles et le tour est joué !     Préparation : 20 mn / Cuisson :5 mn Pour une bonne quarantaine de mini bouchées : 9 choux Bruxelles / 2 tranches de jambon blanc / 150 g de chèvre frais / sésame noir Coupez la base de vos choux et détachez le maximum de "grandes" feuilles. Réservez le reste pour un autre usage. Lavez-les et faites-les blanchir 5 mn dans de l'eau bouillante. Rafraichissez-les ensuite dans de l'eau glacée pour stopper la... [Lire la suite]