6 mars 2014
GRATIN Poireaux Pommes de Terre A La Cancoillotte
Voilà un gratin tout simple qui réchauffe généreusement ...
Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn
Pour 4 personnes : 1 kg de poireaux / 8 pommes de terre moyennes / 1 pot de cancoillotte nature / sel / gruyère râpé.
Faites cuire vos poireaux émincés et pommes de terre épluchées, 10 mn à la vapeur.
Préchauffez le four à 180°C. Disposez vos légumes dans un plat à gratin (coupez les pommes de terre en rondelles) ; salez légèrement ; nappez de cancoillotte , recouvrez de gruyère râpé et enfournez 20 mn.
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