29 mars 2014
CUISSES De Poulet Farcies au Chèvre et à L'Ail
L'idée de cette recette m'est venue en croisant le poulet farci au fromage fines herbes de Chef Nini ... Bon, j'ai gardé l'idée et l'ai adaptée à mon frigo ...
Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn
Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la peau / 150 g de chèvre frais / 2 gousses d'ail / eau / sel
Préchauffez votre four à 200°C.
Ecrasez le chèvre avec les gousses écrasées et insérez-la délicatement entre la peau et la chair. Déposez-les au fond d'un plat à gratin avec un fond d'eau, salez ... et enfournez. Arrosez régulièrement.
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