JAMBON GRILLE Sauce Chèvre Champignons

Difficile de faire plus rapide ! Un jambon à griller, un peu de chèvre et hop ! A  table !!

Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn

Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon à griller / 150 g de chèvre frais / 20 cl de crème fraîche / 1 oignon / 200 g de champignons (en boîte pour l'efficacité, désolée !) / sel / poivre

Dans une poêle bien chaude, faites griller les tranches de jambon 5 mn sur chaque face.

Pendant ce temps, dans une autre, faites revenir l'oignon émincé , ajoutez les champignons égouttés, puis le chèvre et la crème. Assaisonnez.

Servez les tranches de jambon et garnissez de crème au chèvre ...