10 avril 2014

FEUILLETES De Sole Aux Agrumes

C'est un feuilleté très gourmand que je vous offre aujourd'hui ... Avec une bonne salade verte, c'est un délice !   Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes très gourmandes : 500 g de pâte feuilletée (maison, c'est meilleur !) / 6 filets de sole / 1 citron / 1 orange / 2 carottes / 1 tranche de céleri rave / 20 cl de crème fraîche / 1 cube de bouillon de légumes / 1 verre d'eau / 1 oignon / 1 oeuf Préchauffez votre four à 220°C. Etalez finement la pâte et découpez-la en rectangles. Faites des petits dessins... [Lire la suite]
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10 avril 2014

KIWI A LA COQUE

En direct d'Israël, voilà un petit kiwi coque très sympa ! C'est surtout rigolo !!!   Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 4 gros kiwis mûrs mais pas mous / 1 petite banane / 4 cuillères à soupe de crème fraîche / 2 de citrons et 4 de sucre Coupez le chapeau de vos kiwis et évidez-les délicatement avec une cuillère. Coupez la chaire prélevée en dés , ajoutez la banane en dés également ; mélangez et citronnez. Ajoutez le sucre. Garnissez-en vos coques que vous aurez déposée dans des coquetiers  et arrosez d'une... [Lire la suite]
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