11 mai 2014

CURRY De Crevettes Et Chorizo Au Lait de Coco

Aujourd'hui, je vous propose un aller simple entre terre et mer ... Laissez-vous emporter dans ce voyage de saveurs ! Pour alléger le tout, je l'ai servi avec des tagliatelles de courgettes mais c'est extra aussi avec du riz ou des vermicelles de soja ... Inspiration : Yummy Magazine du Printemps !   Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes : 500 g de crevettes décortiquées / 15 tranches de chorizo doux / 400 ml de lait de coco / 1 cuillère à soupe d'épices à tandoori / sel / 1 gros oignon jaune ... [Lire la suite]
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11 mai 2014

TARTE TATIN Mangue Ananas

Ça fait longtemps que je voulais faire un tatin à la mangue mais ... le problème avec la mangue, c'est qu'on adore tous tellement ça, qu'elles ont à peine le temps de sortir du panier qu'elles sont englouties !!! Alors, je les planque un peu parfois mais je craque aussitôt ! Enfin, cette fois , j'ai rpis le taureau par les cornes ... enfin, les mangues par le noyau !!! ... mais, petit hic à l'horizon, il me restait des mangues mais pas assez pour toute la tarte ... alors, j'ai ajouté des ananas ... en boîte, désolée ! , il ne me... [Lire la suite]
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