SORBET Fraise Avocat

Si ce n'est pas déjà le cas, l'avocat va devenir le meilleur ami de vos sorbets ... Il apporte une onctuosité sans pareille !

Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn

Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées cet été) / 1 avocat bien mûr / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / le jus d'un citron vert

Mixez les fraises avec l'avocat, le sirop et le jus et faites turbiner en sorbetière ...