22 mai 2014

CLAFOUTIS Citron Vert Chocolat

Si vous cherchez un dessert express et savoureux, stop !!!! C'est pour vous ! Celui-là est d'une simplicité enfantine et le résultat est extra ! C'est un subtil équilibre entre l'acidité du citron et le sucré du chocolat ... Source : Culinaire Amoula Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 à 30 mn Pour 4 personnes : 2 oeufs / 80 g de farine / 40 g de sucre / 1 citron vert / 50 g de chocolat noir / 1 pincée de sel  / 2 yaourts natures Préchauffez votre four à 180°C. Battez vos oeufs et ajoutez-y les yaourts la farine, le sel... [Lire la suite]
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22 mai 2014

STEACKS De Tofu Aux Epices

 Si vous suivez mon blog, vous savez que le tofu soyeux est un de mes alliés favoris ... il allège et il onctuose, l'air de rien et ça, j'adore ! ... bref, il est génial ... Par contre, le tofu nature, j'ai longtemps eu du mal à trouver mes marques avec lui ... depuis peu, je m'y suis remise et j'en suis ravie ...je crois que je vais décliner les "steacks" de tofu à toutes les sauces désormais ... Et vous, avez-vous des recettes fétiches avec le tofu ???  Inspiration : Petits plats pour un Geek      ... [Lire la suite]
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