30 mai 2014

BOUCHEES De Chèvre Aux Graines Coeur de Tomate Cerise

 Comme vous pouvez le constater, le temps des longs apéros à picorer ça et là nous démange ... Je cumule les recettes de bouchées, rapides et pleines de soleil !      Préparation : 15 mn Pour 20 bouchées : 10 palets de chèvre frais / 20  tomates cerises / graines de tournesol Lavez vos tomates cerises ; placez le chèvre dans un saladier et écrasez-le à la fourchette ; dans une assiette creuse, versez les graines de tournesol. enrobez chaque tomate cerise de chèvre (en roulant bien dans vos paumes)... [Lire la suite]

30 mai 2014

"HOUMOS" De Coeurs de Palmier

 Le houmos, à la maison, on adore ... Les coeurs de palmier aussi mais j'avoue que, quand je suis tombée sur cette recette, j'étais un peu sceptique !!! Eh bien, franchement, c'est très bon ! C'est plus light qu'avec les pois chiches et pourtant très gourmand ! Inspiration : Torchons et Serviettes   Préparation : 10 mn Pour 6 personnes : 1 grosse boîte de coeurs de palmier / le jus d'un citron / 2 cuillères à soupe d'huile de sésame / 2 gousses d'ail / paprika Egouttez et rincez vos coeurs de palmier. Coupez-les en... [Lire la suite]