Ah ... ça faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé sucré salé ... Hummm ! Ça fait du bien !
Inspiration : Torchons et serviettes
Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn
Pour 6 personnes : 400g de crevettes décortiquées / 2 palets de chèvre frais / 1 cuillère à café de goingembre en poudre / 1 mangue bien mûre / 2 cuillères à soupe de citron vert / sel
Mixez les crevettes avec la mangue, le chèvre, le gingembre et le citron . Salez et réservez.
A déguster avec du bon pain ...
Végémiam