BOUCHEES Pamplemousse Amandes Chocolat

Sous leurs faux airs de rochers, ces bouchées sont très pétillantes, une acidité voilée ce qu'il faut par le chocolat bienfaiteur ! C'est juteux, c'est hyper rapide à faire, c'est amusant et plein de peps ...

Préparation : 10 mn

Pour 24 bouchées en viron : 2 pamplemousses / quelques cuillères d'amandes en poudre / 200 g de chocolat noir.

Epluchez vos pamplemousses et coupez-les en gros morceaux (je les ai d'abord coupés en 4 puis, chaque quart en 3).Faites fondre votre chocolat et versez-le dans un bol ; versez la poudre dans un autre. Roulez les morceaux de pamplemousse dans la poudre d'amandes puis dans le chocolat et déposez sur un papier de cuisson. Laissez refroidir et durcir.