Sous leurs faux airs de rochers, ces bouchées sont très pétillantes, une acidité voilée ce qu'il faut par le chocolat bienfaiteur ! C'est juteux, c'est hyper rapide à faire, c'est amusant et plein de peps ...
Préparation : 10 mn
Pour 24 bouchées en viron : 2 pamplemousses / quelques cuillères d'amandes en poudre / 200 g de chocolat noir.
Epluchez vos pamplemousses et coupez-les en gros morceaux (je les ai d'abord coupés en 4 puis, chaque quart en 3).Faites fondre votre chocolat et versez-le dans un bol ; versez la poudre dans un autre. Roulez les morceaux de pamplemousse dans la poudre d'amandes puis dans le chocolat et déposez sur un papier de cuisson. Laissez refroidir et durcir.
Végémiam