VEAU ALLA PARMIGIANA

 C'est l'Italie qui m'appelle pour cette recette ! Ultra simple, ultra goûtu !

Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn

Pour 4 personnes : 4 escalopes de veau / 4 tranches de jambon de Parme / 16 feuilles de basilic frais / 4 grandes tranches de parmesan / poivre

Préchauffez votre four à 190°C.

Déposez vos escalopes dans un plat type à gratin , poivrez-les, diposez, dessus, la tranche de jambon de Parme, ajoutez 4 feuilles de basilic par escalopes et terminez avec le parmesan.

Enfournez.

Comments

[Mamounette85]

Excellent plat que j'apprécie, par contre j'aurais fait revenir le veau à la poêle pour moi, mais ta façon est extra moelleuse. Bonne journée