05 juin 2014

VEAU ALLA PARMIGIANA

 C'est l'Italie qui m'appelle pour cette recette ! Ultra simple, ultra goûtu ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de veau / 4 tranches de jambon de Parme / 16 feuilles de basilic frais / 4 grandes tranches de parmesan / poivre Préchauffez votre four à 190°C. Déposez vos escalopes dans un plat type à gratin , poivrez-les, diposez, dessus, la tranche de jambon de Parme, ajoutez 4 feuilles de basilic par escalopes et terminez avec le parmesan. Enfournez.
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05 juin 2014

COOKIES Croustillants A La Banane

Un p'tit gâteau ultra rapide à faire qui se glisse facilement pour le goûter et croustille avec bonheur ... Eh puis, chez nous, la banane, c'est une valeur sûre ! Source : Cookismo      Préparation : 5 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour une vingtaine de cookies  : 2 bananes / 5 cuillères à soupe de miel / quelques poignées de raisins secs / 180 g de flocons d'avoine / 2 cuillères à soupe de jus de citron / 1 cuillère à café de cannelle Dans un saladier, écrasez les bananes à la fourchette... [Lire la suite]
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