9 juin 2014

Au départ, je voulais en fait faire une glace coco citronnelle gingembre mais ... par manque de temps, c'est devenu une soupe glacée !!!! Trop bon quand même ! Inspiration  : P'tit Chef   Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 45 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 grosses mangues bien mûres / le jus d'un citron vert / 400 ml de lait de coco / autant de lait concentré non sucré / 2 + 2cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 tige de citronnelle / 1 cuillère à café bombée de gingembre en poudre / 10 g de... [Lire la suite]

 Il est vraiment rare que je prépare des cakes salés, pourtant , on aime beaucoup ça ... Alors, quand j'ai croisé cette idée sur C'est pas d'la tarte , eh bien, j'ai dégainé mon moule à cake et hop, tablier aux hanches, j'ai fariné, levuré, épinardé ... Extra !  A vous de choisir ... féta ou chèvre ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 à 40 mn Pour 1 cake : 300 g d'épinards frais / 100 g de chèvre frais en rondelles / 12 cl de lait / 10 cl d'huile d'olive / 1 sachet de levure chimique / 80 g de gruyère râpé /sel /... [Lire la suite]