17 juin 2014

CREPES SOUFFLEES Aux Herbes

C'est une recette que j'avais mise de côté au cas où ... elle m'avait interpellée par son titre d'abord ... eh bien, franchement, c'est super bon !!! A déguster en toutes occasions : apéro, entrée, dîner léger ... Une recette comme je les aime, rapide, simple et délicieuse ! Source : je ne sais plus !!!!   Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 26 petites crêpes soufflées : 50 cl de lait / 260 g de farine / 6 oeufs / 4 cuillères à soupe de persil haché / 2 de basilic haché / 100 g de parmesan râpé / sel Préchauffez... [Lire la suite]
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17 juin 2014

TIRAMISU Tofu Soyeux Verveine

 Pour aujourd'hui, c'est un tiramisu revisité  ... J'adore la verveine, ça je vous l'ai déjà dit ... quand j'ai ramené ma verveine, j'ai tout de suite su qu'elle finirait avec les biscuits cuiller qui traînaient au fond de mon placard !!!! Pour alléger le tout, mon allié de la première heure: le tofu soyeux !      Préparation : 20 mn / Réfrigération : au moins 3h Pour 4 gros tiramisus : 400 g de tofu soyeux / 2 yaourts natures / 2 + 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/3 l d'eau / 1/3 de bouquet... [Lire la suite]
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