20 juin 2014

FRAISIER LIGHT

Le temps des fraises est si court qu'il faut en profiter un max !!! Les fraises, c'est une passion à la maison ... on va les cueillir dans un grand champ près de chez nous ... on s'en gave, on en sirote en smoothie, on en tartine en curd, on en décline en desserts tou en couleurs ... bref ! On A-DO-RE !!! Aujourd'hui, un classique ... allégé pour ne pas devenir l'ennemi du maillot de bain !       Préparation : 30 mn / Cuisson : 10 mn / Temps de référigération : 30 mn Pour 5 mini fraisiers mais ... très... [Lire la suite]
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20 juin 2014

POULET Au Yaourt et Aux Epices

Ce que j'aime avec la cuisine, c'est qu'on peut se renouveler sans cesse avec un p'tit rien, une épice, une herbe aromatique ... une cuisson différente ... le poulet au yaourt, j'en ai souvent cuisiné mais là, il était très différent ...parce que cuit au four ! Extra et puis franchement, y a pas grand chose à faire !!!! Inspiration : Femme Actuelle     Préparation : 10 mn / Réfrigération : 3h / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 4 personnes : 4 ou 5 grandes escalopes de poulet pas trop épaisses / 3 yaourts natures / 1 gros... [Lire la suite]
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