23 juin 2014

A la maison, on adore les smoothies ... si vous suivez mon blog, vous le savez !!! J'aime les décliner et, plus encore, les siroter bien frais ... Hummm !   Gauche   Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 très gros pamplemousse jaune (ou 2 pls petits !) / 2 grosses mangues bien mûres / 4 petits suisses / 2 cuillères à soupe de vanille en poudre / sucre pour les becs bien sucrés ! Epluchez les fruits et mixez-les avec les petits suisses et la vanille ... Placez 15 mn au réfrigérateur et... [Lire la suite]

 A la maison, le comté, on l'aime sans compter ... la coriandre aussi mais, là, ça ne rime plus ...Ah si, la coriandre, on l'aime sans attendre !!! Et la volaille, n'en parlons pas ... elle se plie à toutes les exigences des autres ingrédients ...         Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de dinde / 200 g de comté / 1/4 bouquet de coriandre / 15 cl de crème fraîche / sel / poivre Coupez vos blancs en petits dés. Faites-les revenir une dizaine de minutes dans une poêle... [Lire la suite]